อาหารอเมริกันทั่วไปสามารถทำลายระบบภูมิคุ้มกันได้

อาหารอเมริกันทั่วไปสามารถทำลายระบบภูมิคุ้มกันได้

แบลร์ริเวอร์ถูกอธิบายว่าเป็น “คนตัวใหญ่ที่มีหัวใจที่ยิ่งใหญ่” อดีตนักมวยปล้ำระดับมัธยมศึกษาตอนปลายที่มีน้ำหนัก 575 ปอนด์จากเมืองเมซา รัฐแอริโซนา กลายเป็นคนประจำที่ Heart Attack Grill ซึ่งเขาได้รับคัดเลือกให้เป็นโฆษกอย่างเป็นทางการของร้านอาหาร โฆษณาเหน็บแนมของเขาทำให้เขามีชื่อเสียงเล็กน้อยในแอริโซนาตอนกลาง เขาเสียชีวิตในปี 2554 เมื่ออายุ 29 ปี ไม่ใช่เพราะหัวใจ แต่จากโรคแทรกซ้อนของไข้หวัดใหญ่

ไม่น่าแปลกใจเลย: รายงานหลายฉบับพบว่าผู้ป่วยที่มีน้ำหนัก

ตัวมากมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อระหว่างการรักษาตัวในโรงพยาบาล ได้รับการป้องกันที่อ่อนแอกว่าจากการฉีดวัคซีน และเช่นเดียวกับแม่น้ำ ประสบภาวะแทรกซ้อนจากไข้หวัดใหญ่มากขึ้น

น้ำหนักเพียงอย่างเดียวอาจไม่ใช่คำอธิบายทั้งหมด หลักฐานที่ยั่วเย้าแสดงให้เห็นว่าอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น อาหารที่มีไขมัน เค็ม หวาน อาหารแปรรูป อาจขัดขวางการป้องกันของร่างกายในลักษณะที่ส่งเสริมการอักเสบ การติดเชื้อ โรคภูมิต้านตนเอง และแม้กระทั่งการเจ็บป่วย เช่น มะเร็ง

แม้ว่าการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับภูมิคุ้มกันจะซับซ้อน — และส่วนใหญ่ยังไม่ได้จดที่แผนที่ — นักวิจัยหลายคนเชื่อว่าอาหารบางชนิดรบกวนจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งเป็นชุมชนแบคทีเรียภายในร่างกายที่อาจมีความสำคัญต่อสุขภาพที่ดีพอๆ กับอวัยวะสำคัญใดๆ ( SN: 6/18/11, น. 26 ).

ในบรรดางานที่ใช้เวลานาน แบคทีเรียในลำไส้อาจช่วยฝึกระบบภูมิคุ้มกัน

ให้แยกแยะระหว่างมนุษย์กับจุลชีพ เพื่อให้สามารถเผชิญหน้ากับสิ่งที่ไม่ดี ทนต่อสิ่งที่ไม่เป็นเช่นนั้น และเกณฑ์กองทัพที่หลากหลายของทหารเดินเท้าเซลล์เพื่อหยุดการบุกรุกของเชื้อโรค การเขียนในวารสารโภชนาการเมื่อเดือนมิถุนายน 2014 นักวิทยาศาสตร์คนหนึ่งเปรียบเสมือนจุลินทรีย์ในลำไส้เป็นคู่ซ้อมให้การออกกำลังกายเป็นประจำที่เสริมความแข็งแกร่งให้กับคู่แข่งสำหรับคู่ต่อสู้ที่แท้จริง

แม้ว่าจุลินทรีย์ในลำไส้จะทำงานได้ดีที่สุด ก็เหมือนกับสิ่งมีชีวิตส่วนใหญ่ จำเป็นต้องได้รับอาหารอย่างดี และสปีชีส์หลายชนิดที่รับผิดชอบต่อความสมดุลของภูมิคุ้มกันก็ดูเหมือนจะไม่สนใจอาหารขยะ ในการศึกษาที่รายงานในNature Communicationsเมื่อเดือนเมษายน อาสาสมัครชาวแอฟริกัน-อเมริกันที่เปลี่ยนจากอาหารอเมริกันไปเป็นอาหารแอฟริกันที่มีเส้นใยสูงและไขมันต่ำ มีอาการอักเสบลดลงในเวลาเพียงสองสัปดาห์

Ian Myles แพทย์และนักวิจัยจาก National Institute of Allergy and Infectious Diseases ในเมือง Bethesda รัฐแมริแลนด์ กล่าวว่า “เป็นที่ชัดเจนว่าอาหารอเมริกันทั่วไปสามารถทำลายระบบภูมิคุ้มกันได้” กับจุลินทรีย์ที่รับผิดชอบ Myles กล่าว “มันยากกว่าที่จะเชื่อมโยงว่าอาจมีบางอย่างเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกินในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา”

credit : loquelaverdadesconde.com fivespotting.com worldstarsportinggoods.com discountvibramfivefinger.com jammeeguesthouse.com mba2.net hoochanddaddyo.com adscoimbatore.com dublinscumbags.com wherewordsdailycomealive.com